Tot venut! Sabor, orgull i sostenibilitat

Nena amb barret de palla i suèter rosa sostenint un xai, davant d'un fons verd i taronja.

Tot venut! Sabor, orgull i sostenibilitat

Jun 16, 2026

No saben l'alegria que fa veure una parada de fruites buida després de mesos de tanta feina. A principis de maig, a la Plaça 6 d'Agost del municipi d'Independència, a Cochabamba (Bolívia), una de les dones agricultores de la comunitat rural de Totorani aixecava una xirimoia gegant, d'aquelles que pesen gairebé dos quilos, amb un somriure d'orella a orella. No necessitava que cap jurat li donés un premi oficial, el seu premi era veure que la gent feia cua per comprar-lo.

Al final de la jornada, ella i les altres set companyes que han estat treballant amb Sendera perquè la fruita torni a créixer amb força a les seves terres havien venut absolutament tot . Va ser un moment d'aquells que t'arriben al cor, perquè veus que l'esforç de tot un any realment val la pena.

Darrere aquestes fruites tan bones hi ha una història d'esforç compartit.

Aquest camí que hem començat juntament amb les famílies camperoles indígenes busca que puguin alimentar-se i viure millor, i que les dones tinguin el lloc que reclamen al camp. Durant aquest darrer any, les hem acompanyat en la recuperació dels seus horts, que estaven una mica deixats. També van aprendre tècniques noves i vam començar a provar la instal·lació de sistemes de reg per degoteig, una eina que ha canviat les coses del tot!

Aquest estiu, ens hem proposat que aquest canvi arribi també a 28 famílies més, que necessiten instal·lar el sistema de reg per degoteig als seus horts per millorar la quantitat i varietat dels seus cultius; i, per tant, la seva nutrició i salut.
Des de Sendera t'animem a donar-los suport, participant a la campanya “Collint sobirania alimentària, gota a gota”. Cada aportació suma, la TEVA gota compte.

Orgulloses dels seus resultats

Tot i que a les cases s'hi esforça tota la família, a la Fira les que van treure pit i es van posar al capdavant de les vendes van ser les dones. Veure-les aquí, explicant orgulloses que les seves paltes (alvocats) i pitahaies són 100% orgàniques, et fa adonar que quan es dona suport a les dones, tota la família progressa. Perquè una xirimoia d'Independència no és només fruita, és el resultat d'un treball respectuós de la terra que li dona una cremositat i una dolçor inigualables. En definitiva, és el cor d'aquestes dones posat a cada llavor.

La Fira de la Chirimoya és una festa gran per al departament de Cochabamba. Com cada primer diumenge de maig, el poble es va venir molta gent des de la ciutat només per tastar aquestes fruites que, la veritat, no tenen competència pel seu sabor i la seva mida. Hi va haver música i ball.

Tot i que les nostres famílies no es van emportar els trofeus de l'alcaldia (que normalment es concedeixen als productors que porten moltíssims anys), tornaren a casa felices perquè van vendre tot el que van portar. És increïble veure com un arbre que abans tot just donava res, ara produeix fruites dolces i sucoses que la gent es baralla per comprar.

El que sí que ens queda clar és que no ens podem quedar només amb la festa d'un cap de setmana. Organitzar una fira així és un esforç del Govern Autònom Municipal d'Independència, però cal més seguiment i suport la resta de l'any perquè les famílies productores no estiguin soles quan es retiren les parades.

Des de Sendera seguirem donant suport les comunitats rurals perquè la seguretat alimentària sigui una realitat. Veure aquestes cares d'orgull a la plaça d'Independència és la millor prova que estem pel bon camí.

I tu també en pots formar part.

Participa a la nostra campanya d'estiu, suma la teva gota .  

Tot venut! Sabor, orgull i sostenibilitat

Jun 16, 2026

No saben l'alegria que fa veure una parada de fruites buida després de mesos de tanta feina. A principis de maig, a la Plaça 6 d'Agost del municipi d'Independència, a Cochabamba (Bolívia), una de les dones agricultores de la comunitat rural de Totorani aixecava una xirimoia gegant, d'aquelles que pesen gairebé dos quilos, amb un somriure d'orella a orella. No necessitava que cap jurat li donés un premi oficial, el seu premi era veure que la gent feia cua per comprar-lo.

Al final de la jornada, ella i les altres set companyes que han estat treballant amb Sendera perquè la fruita torni a créixer amb força a les seves terres havien venut absolutament tot . Va ser un moment d'aquells que t'arriben al cor, perquè veus que l'esforç de tot un any realment val la pena.

Darrere aquestes fruites tan bones hi ha una història d'esforç compartit.

Aquest camí que hem començat juntament amb les famílies camperoles indígenes busca que puguin alimentar-se i viure millor, i que les dones tinguin el lloc que reclamen al camp. Durant aquest darrer any, les hem acompanyat en la recuperació dels seus horts, que estaven una mica deixats. També van aprendre tècniques noves i vam començar a provar la instal·lació de sistemes de reg per degoteig, una eina que ha canviat les coses del tot!

Aquest estiu, ens hem proposat que aquest canvi arribi també a 28 famílies més, que necessiten instal·lar el sistema de reg per degoteig als seus horts per millorar la quantitat i varietat dels seus cultius; i, per tant, la seva nutrició i salut.
Des de Sendera t'animem a donar-los suport, participant a la campanya “Collint sobirania alimentària, gota a gota”. Cada aportació suma, la TEVA gota compte.

Orgulloses dels seus resultats

Tot i que a les cases s'hi esforça tota la família, a la Fira les que van treure pit i es van posar al capdavant de les vendes van ser les dones. Veure-les aquí, explicant orgulloses que les seves paltes (alvocats) i pitahaies són 100% orgàniques, et fa adonar que quan es dona suport a les dones, tota la família progressa. Perquè una xirimoia d'Independència no és només fruita, és el resultat d'un treball respectuós de la terra que li dona una cremositat i una dolçor inigualables. En definitiva, és el cor d'aquestes dones posat a cada llavor.

La Fira de la Chirimoya és una festa gran per al departament de Cochabamba. Com cada primer diumenge de maig, el poble es va venir molta gent des de la ciutat només per tastar aquestes fruites que, la veritat, no tenen competència pel seu sabor i la seva mida. Hi va haver música i ball.

Tot i que les nostres famílies no es van emportar els trofeus de l'alcaldia (que normalment es concedeixen als productors que porten moltíssims anys), tornaren a casa felices perquè van vendre tot el que van portar. És increïble veure com un arbre que abans tot just donava res, ara produeix fruites dolces i sucoses que la gent es baralla per comprar.

El que sí que ens queda clar és que no ens podem quedar només amb la festa d'un cap de setmana. Organitzar una fira així és un esforç del Govern Autònom Municipal d'Independència, però cal més seguiment i suport la resta de l'any perquè les famílies productores no estiguin soles quan es retiren les parades.

Des de Sendera seguirem donant suport les comunitats rurals perquè la seguretat alimentària sigui una realitat. Veure aquestes cares d'orgull a la plaça d'Independència és la millor prova que estem pel bon camí.

I tu també en pots formar part.

Participa a la nostra campanya d'estiu, suma la teva gota .